作り方
- 1
菜の花を洗い、好きな大きさに揃えて切る。
エリンギ、ベーコンも同様。 - 2
薄っすら油を引いたフライパンで、ベーコン、エリンギ、菜の花をを入れ炒める。
- 3
胡椒を振り入れ完成!
ベーコンの塩気が足りなければ、お醤油を足しても美味しい。
コツ・ポイント
途中蓋をして蒸し焼き風に。葉っぱの水分が足りない様で焦げそうな場合は、お水を足しても。
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