アボカドの☆豆乳クリームパスタ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
生クリーム無し！アボカドを存分に楽しめる濃厚なパスタ♪
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピです。
アボカドの☆豆乳クリームパスタ
生クリーム無し！アボカドを存分に楽しめる濃厚なパスタ♪
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピです。
作り方
- 1
アボカドの2/3個分を潰し、豆乳とレモン汁を加え、ブラックペッパーを多めに加え混ぜる。
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- 2
フライパンにオリーブオイルでニンニクを炒め、食べやすい大きさにカットしたしめじとベーコンを加え炒める。
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- 3
スパゲッティを規定時間茹でて、②に入れたら、カットした残りのアボカドも加える。
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- 4
①のソースを加え、さっと混ぜたら、バジル・塩・ブラックペッパーをふり、味を整えて出来上がり！
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基本的には「４工程」まででレシピを作っています。有り物で、とにかく「簡単」を追求！笑手間を加えたら更に良いのは分かっているけど、時短と手抜きをして合格点を狙いたい。そんなレシピが多いです。笑クックパッドアンバサダー2021〜2024。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。
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