簡単！キュウリのポン酢ショウガ和え
crunky @cook_40050859
簡単にキュウリとショウガをポン酢で和えてしまいましたw
美味しくてコレばっかり食べちゃいますw
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたキュウリをショウガとぽん酢で和えてみました。ごま油を使ってるから、ちょっとした箸休めにもいいのでは？ウチではご飯終わりにコレだけ食べてますｗ
ちょっとだけ食べるのには分量を半分にして作ってくださいｗ
簡単！キュウリのポン酢ショウガ和え
簡単にキュウリとショウガをポン酢で和えてしまいましたw
美味しくてコレばっかり食べちゃいますw
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたキュウリをショウガとぽん酢で和えてみました。ごま油を使ってるから、ちょっとした箸休めにもいいのでは？ウチではご飯終わりにコレだけ食べてますｗ
ちょっとだけ食べるのには分量を半分にして作ってくださいｗ
作り方
- 1
キュウリは洗って、端をホンの少し切り落とし、食べやすい大きさの乱切りにしてボウルに入れて塩をふっておく
-
- 2
１のボウルにチューブのショウガを入れ、ポン酢とごま油も入れる。その都度混ぜながら！
-
- 3
煎りごまを手のひらに乗せて、もう片方の手の平でひねって、ゴマの香りを出しながらふり入れる
- 4
小皿に盛っていただきまーすw
コツ・ポイント
食べやすい大きさに切って、少しだけ塩でもんでおくと、ポン酢が入りやすくて、味がなじみやすいですよw
どんな食事の時にでも合うので、いろいろ試してみてくださいw
夏場は冷蔵庫で冷やすと、身体も冷やしてくれるので、イイと思いますw
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