ココナッツクッキー
kecc @cook_40153569
ココナッツとごまの香りがたまりません！
このレシピの生い立ち
なかなか使わないココナッツオイルを子供が好きなクッキーに混ぜてみようと思い作りました。
ココナッツクッキー
ココナッツとごまの香りがたまりません！
このレシピの生い立ち
なかなか使わないココナッツオイルを子供が好きなクッキーに混ぜてみようと思い作りました。
作り方
- 1
薄力粉、ココナッツシュガー、ごま(今回は黒ごまを使いましたが白ごまでも○)をボウルに入れて混ぜる。
- 2
ココナッツオイル、水を加え、ヘラで混ぜ、ある程度混ざったら手で捏ねるようにまとめる。
- 3
16個に分け手で丸めてオーブンシートへ。
火の通りを良くするために真ん中を少し潰すと良いです。 - 4
180度のオーブンで18分焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
特にありませんー
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