他の野菜も好きな大きさに切ります。油をひいたフライパンで鶏肉を焼き、焼き色がついてきたら、ほうれん草以外の野菜も焼きます

鶏肉が焼けたらほうれん草とバターを入れます。ほうれん草がしんなりしたら、一旦火を止め薄力粉を入れます。

全体的に野菜に薄力粉が絡めます。弱めの中火をつけて牛乳を入れ軽く塩胡椒。フツフツしてきたらコンソメを入れ味を整えます

コンソメも馴染んでトロミがついたら、お皿にうつし、好きなチーズをのせチーズに焦げ目がつくまでオーブンやトースターでやく。

焼けたら完成です。