ピリ辛 豆腐ハンバーグしらたき(≧∇≦)
☆KEITY☆ @cook_40043580
豆腐ハンバーグとシラタキをコチュジャンでピリ辛にしてみました。ダイエット中の1品にもおススメです。(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
母から市販の豆腐ハンバーグを大量にもらったので、味に変化をつけて食べてみました。
しらたきは、ダイエットの為。(^▽^;)
ピリ辛 豆腐ハンバーグしらたき(≧∇≦)
豆腐ハンバーグとシラタキをコチュジャンでピリ辛にしてみました。ダイエット中の1品にもおススメです。(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
母から市販の豆腐ハンバーグを大量にもらったので、味に変化をつけて食べてみました。
しらたきは、ダイエットの為。(^▽^;)
作り方
- 1
食べやすい長さに切ったシラタキを熱湯で２分くらい茹で、ザルにとっておく。豆腐ハンバーグは短冊切り、根がネギは斜め切りに。
- 2
ごま油をしき熱したフライパンに鷹の爪・長ネギを入れ、しんなりしてきたら豆腐ハンバーグとシラタキを入れて炒める。
- 3
☆をいれ、全体に混ざったら完成です。
コツ・ポイント
シラタキの水気が飛んだ時点で調味料を加えると、味がぼけません。
調味料は事前に混ぜておくと、アタフタしなくて済みます。(^▽^;)
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