激うま♡アスパラとちくわの甘辛塩昆布漬け

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

塩昆布の旨味と、甘辛のタレが合わさり
箸が止まらなくなる美味しさです♪
また、5分で作れちゃいます.‎˖٭
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました(´｡･v･｡｀)
お弁当にも、１品欲しいときにもおすすめです♪

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材料

2人分
  1. アスパラガス 5本(120グラム)
  2. ちくわ 5本
  3. 塩昆布 10グラム
  4. ☆ごま油 大さじ１
  5. ☆しょうゆ 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ2
  8. ☆赤唐辛子(輪切り) 適量

作り方

  1. 1

    アスパラは下の筋部分をピーラーでむき、3センチの幅に切る。
    ちくわは3センチ幅に切る。

  2. 2

    耐熱ボウルに①と、☆印を加え軽く和える。
    ラップをふんわりかけ、電子レンジ600W2分加熱。

  3. 3

    最後に塩昆布を加えて
    混ぜ、30分浸ける。

コツ・ポイント

特にありません

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こはるスマイルごはん
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