大好評!簡単スイートポテトケーキ

エミー&ルーク
エミー&ルーク @cook_40124700

お鍋1つで出来て、計量もアバウトでOK(^o^) 簡単でリーズナブルなスイートポテト

このレシピの生い立ち
簡単で豪華に見えるスイートポテトを作りたくて。ご馳走すると必ずレシピ聞かれます。これで300円前後には見えません。

大好評!簡単スイートポテトケーキ

お鍋1つで出来て、計量もアバウトでOK(^o^) 簡単でリーズナブルなスイートポテト

このレシピの生い立ち
簡単で豪華に見えるスイートポテトを作りたくて。ご馳走すると必ずレシピ聞かれます。これで300円前後には見えません。

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材料

18cmケーキ型
  1. さつまいも 500㌘位
  2. 砂糖 120㌘~250㌘(舐めてみてお好みで調整してください)
  3. 3コ
  4. 生クリーム(植物性でOK) 200cc
  5. ニラオイル 数滴

作り方

  1. 1

    さつまいもは、大1本、写真位の大きさで約500㌘。皮を剥いて輪切りに。オーブンは170度に予熱しておきます。

  2. 2

    鍋で竹串がすっと通るまで茹でます

  3. 3

    お湯を切って、潰します。潰し加減はお好みで。滑らかにしたいならよく潰します。

  4. 4

    砂糖を加えて混ざったら、卵を加え混ぜ、バニラエッセンス、生クリームを加えます

  5. 5

    かなりタラタラしてますがOK

  6. 6

    紙を敷いた型に流し込み、170度のオーブンで45分位焼きます

  7. 7

    型から出して出来上がりです

  8. 8

    カボチャ版レシピID:19160643もお試し下さい!こっちも美味しいです(笑)。

コツ・ポイント

甘さもお好みで、味見しながら(笑) さつまいもも、砂糖も、きっちりとした計量は不要です

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食欲の秋。ご飯がますます美味しくて、お腹周りが気になる今日この頃です
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