簡単に作るさんまの味噌煮
☆ジェットちゃん☆ @cook_40112032
塩焼きが苦手な私でも美味しくいただけるさんまの味噌煮♪煮汁を作ってさんまを入れるだけで簡単にできますよ☆(*^^*)
このレシピの生い立ち
魚嫌いな私でも簡単に作れて、美味しく食べられるレシピを考えました☆味噌煮にしたら、魚の臭みもなく、美味しくいただけます！！(*^^*)
アプリでひらく作り方
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さんまの頭と腸をとる。半分に切っておく。生姜は薄切りにし、細長く切っておく。
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- 2
鍋に水、味噌、砂糖、みりん、生姜を入れ煮汁を作っておく。
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- 3
さんまを入れ、沸騰したら弱火に。
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- 4
落し蓋をし、10分位煮詰める。時々様子を見ながら、煮汁をさんまにかける。
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- 5
10分経つとこんな感じ♪
煮汁を絡ませて出来上がり！！((o(^∇^)o)) -
コツ・ポイント
煮詰める時に焦げないように気を付けてくださいね♪
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