作り方
- 1
野菜を細かく刻む
- 2
ネギと人参を炒める
- 3
汁が少し出てきたらしいたけも入れて炒める
- 4
おからを入れ炒める
- 5
砂糖、水を入れ混ぜる
- 6
全体に馴染んだら、麺つゆをいれさらに混ぜる
- 7
全体に色がついたら火を止めて出来上がり★
- 8
すぐでも美味しいですが、粗熱が取れるまで置いとくと味が落ち着きさらに美味しい！
コツ・ポイント
好きな野菜を刻んで入れて、野菜もしっかりタンパク源（＾ω＾）焦がさないようにすることだけかな☆
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