簡単!!すぐ出来る!!なんちゃって豚汁
♡ひろち♡ @cook_40074152
ある物で豚汁(？？)を作りました。
忙しくてもすぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
おかずが少なかったのでお味噌汁をボリュームÜPさせました。
簡単!!すぐ出来る!!なんちゃって豚汁
ある物で豚汁(？？)を作りました。
忙しくてもすぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
おかずが少なかったのでお味噌汁をボリュームÜPさせました。
作り方
- 1
ジャガイモを食べやすい大きさに切り、水にさらす。
- 2
大根の皮を剥き薄めの銀杏切りにする。
- 3
お鍋に水を入れてジャガイモと大根を煮る。
-
- 4
ジャガイモが柔らかくなったらダシと牛蒡、生姜を入れて一煮立ちさせる。
アクを取る。 - 5
豚肉とネギを入れて更に一煮立ちさせて火を止める。
- 6
お味噌を溶かす。
コツ・ポイント
ささがき牛蒡を使って手間を省きました。
少ない材料でも牛蒡とお肉があればなんとなく豚汁になります。
生姜はお好みで入れて下さい。
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