ちゃんちゃん焼き風☆ポテベジ
居酒屋メニューみたいな一品になっています♪
焼けた味噌の香ばしさにマヨネーズと七味のバランスが最高です^^
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズを使ったポテベジレシピのモニターに参加させて頂きました。
子供の頃から美味しく食してきたキューピーさん
やっぱり、何に合わせても間違いなく美味しいなぁ～^^♪子供も大好きなので楽しんで作らせて頂きました。
ちゃんちゃん焼き風☆ポテベジ
居酒屋メニューみたいな一品になっています♪
焼けた味噌の香ばしさにマヨネーズと七味のバランスが最高です^^
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズを使ったポテベジレシピのモニターに参加させて頂きました。
子供の頃から美味しく食してきたキューピーさん
やっぱり、何に合わせても間違いなく美味しいなぁ～^^♪子供も大好きなので楽しんで作らせて頂きました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んでレンジで4~5分ん加熱し
-
- 2
半分に切り、フライパンに油を入れて熱し、揚げ焼きにします。揚げたポテトはトースターの天板に乗せます。
- 3
野菜は上の画像のように切って置きます。
-
- 4
（３）の野菜を炒めて味付けして置きます。
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- 5
合わせ味噌の○の材料を混ぜ、レンジで20秒チンします。そこへバターを入れ溶かし混ぜます。
-
- 6
鮭を4等分に切り分け、軽く塩コショウします。
-
- 7
じゃが芋の上に、（４）をのせます。
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- 8
（７）の上に（６）をのせます。
-
- 9
（８）に合わせ味噌をのせ広げ、トースターに入れ、10～15分焼きます。
-
- 10
トースターから出しマヨネーズ、七味唐辛子を掛けて完成です。
-
コツ・ポイント
お野菜は、お好みでキャベツやきのこ類等お好みで変えてみても良いですよ。
七味唐辛子はお子様が食べる時は無くても良いかな？と思います。
※お好みですが、味噌の上にピザチーズを乗せて焼いても美味しいですよ。
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