なすの即席付け
あっさりさっぱりなすが食べられます!
このレシピの生い立ち
母がよくつくってくれました。シンプルだけど、はしがとまらない…
作り方
- 1
なすを3㎜幅、食べやすい大きさにきる
- 2
酢・醤油を、1:1づつ合わせる。
- 3
②に①を入れ、冷蔵庫で一時間くらい冷す。
コツ・ポイント
お酢好きな方は、お酢の量を増やしてみてください
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お酢好きな方は、お酢の量を増やしてみてください
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