ちょいと一品★炙り酒粕
プユプユ @cook_40034251
酒粕をじっくり弱火で炙って少し焦げ目をつけるだけ！スライスアーモンドと蜂蜜、ジャムなどつけても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
母親が昔から酒粕といえば焼いて食べていたので（笑）。それをちょこっとアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
酒粕を適当な大きさにカットして、魚焼きロースターやオーブントースターで美味しそうな焦げ目がつくまでゆっくり焼いて。
- 2
スライスアーモンドを乗せる場合は、片面に焼き色が付いたら裏返して、少し焦げ目がついた所で乗せてこんがりするまで焼きます。
コツ・ポイント
じっくり焼いて焦げ目がついた方が美味しいです。写真は柚子ジャムですが、ラズベリーなどのジャム（レシピID:18780877）も美味しいです♪うちの母親は焼いてそのまま何も付けずに食べているのでもちろん、それが基本です（笑）
似たレシピ
酒粕に蜂蜜
レシピではないですが。おいしい酒粕が手に入ったら、蜂蜜つけるだけで新感覚スイーツみたい♪
☆炙り酒粕
酒粕を焼くだけで美味しいお酒のおつまみやおやつになりますよ。チーズのような味わいです。
アーモンドと酒かすの食パン
HB専用パンミックスと、アーモンドと酒かすを加えた食パンです。アーモンドの口当たりが良いです。
ハニー酒粕トースト♡
美容健康にいい酒粕と蜂蜜のトースト
酒粕のムース
超簡単でめっちゃ美味しい、酒粕ムース‼︎ヘルシーなスイーツで〜す。
玉依姫子 
無花果ジャムの豆腐酒粕アイス
ヘルシーな豆腐とコクのある酒粕と無花果ジャムの簡単なアイスクリームです。
酒粕パンケーキ
バナナも焼くと甘味が増えるのでめちゃ相性いいです♡♡甘味は酒粕とバナナのおかげで蜂蜜は少しでok！
オトナのお楽しみ♡酒粕クリーム
酒粕好きさんへ♡酒粕がクリチのようなコク♬日本酒が香るスプレットをパンやクラッカーに塗って召し上がれ♬
大豆粉スコーン♡酒粕風味
ほんのり桃と酒粕ジャムの風味！
美翠先生 
酒かす＆ジャム＆練乳トースト
色んなジャムを利用して、アレンジをお楽しみ頂ければ嬉しいです。酒かすがお好きな方にお薦めです。
アーモンド入り酒かすスイーツ
香ばしいアーモンドは酒かすとも相性ぴったり。手軽にできる大人のスイーツです。酒かすがお好きな方はぜひお試し下さい。
はちみつ＆酒かすペースト トースト
蜂蜜と酒かすって合うんです！朝からパクパク食べられます とーっても簡単！！
酒粕クリーム
酒粕と豆乳でできたヘルシーなクリーム。でも美味しいのです！
★★Yuko★★ 
ミナノーラ酒粕マニア
酒粕香るヘルシーグラノーラ
酒粕キャラメルラスク
酒粕本来の味と風味を生かしてみました。ほんのり酒粕風味の、リッチな味のキャラメルラスクです。
酒粕入りビスケット
砂糖不使用でも、酒粕で十分甘いおやつ
甘さ控えめ。。フレンチトースト
朝食にぴったりな、甘さ控えめのフレンチトーストです♪ジャムや、はちみつをつけてどうぞ♪
酒粕豆乳
酒粕をペーストにしておくと使いやすく便利！酒粕+豆乳=とっても美味♪
酒粕味噌
混ぜて活用する酒粕レシピです栄養豊富な酒粕を手軽に摂取しましょう
酒粕ムース
酒粕を使って少し大人なデザートです＾＾
愛し！酒粕ポーネのベリーソース
マスカルポーネと酒粕とはちみつ知らなきゃ損な組み合わせ！
バナナとヨーグルトの酒粕スムージー
バナナとヨーグルトに酒粕とハチミツを合わせたスムージーです。ほんのり酒粕の香りが心地よい一杯です。ローズマリーを添えて。
ナッツ・はちみつ・酒粕トースト☆
酒粕をちぎってナッツとパンに乗せ☆こんがり焼いたらはちみつ・オイルをタラ〜ン☆仕上げにシナモンで香りをつけたら簡単酒粕トーストの完成☆やみつきですよ~☆
芳醇パンプディング feat.酒粕♪
酒粕好きの酒粕好きによる酒粕好きの為のパンプディングです。
低温発酵で酒粕入りの小さなパンたち
冷蔵庫でゆっくり発酵させた、ふっわふわの酒粕と蜂蜜入りのパンです。美味しいパンを食べて、きれいになりましょう。
絶品★酒粕豆乳レーズン
はまってしまって、こればかり作ってます♪酒粕の旨みがたまりません。醸造アルコール無添加の酒粕だとさらに美味しい☆
簡単混ぜるだけ酒粕と豆腐のスコーン
酒粕好きなら酒粕を多めで卵バター不使用だけどシンプルな味でおいしいです混ぜるだけ簡単スコーンです
お肉に相性抜群！酒粕ブルーベリーソース
酒粕とブルーベリージャムを使ったお肉に相性抜群のソース。鳥モモ肉や豚ロースのソテーなどによく合います。
柿と酒粕のオーブン焼き
柿と酒粕を一緒にオーブンで焼きました。
酒粕で甘酒
酒粕を使った甘酒です。甘さ控えめで美味しい！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18853914
