酒粕のムース

piochoco's cooksnap of when they made 酒粕のムース.
玉依姫子
玉依姫子 @cook_40251557

超簡単でめっちゃ美味しい、酒粕ムース‼︎
ヘルシーなスイーツで〜す。
このレシピの生い立ち
酒粕と牛乳でシェイクが作れないかな〜⁉︎と思い、ミキサーにかけてみたら…。
あら、まぁ‼︎ びっくり‼︎ 美味しいムースになりました。

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材料

  1. 酒粕 1
  2. 牛乳 1〜2
  3. ジャム お好きなもの

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーにちぎった酒粕と牛乳を入れて攪拌する（牛乳は様子をみながら足して行く）。

  2. 2

    なめらかなムース状になったらお好みのジャムを混ぜて完成！

コツ・ポイント

酒粕のやわらかさによって牛乳の量を調整して下さい。牛乳は加減しながら増やしていき、なめらかでツヤが出るまでよく攪拌して下さい。
酒粕の風味が強いと感じる場合は、牛乳を多めにするか、ハチミツを混ぜるとマイルドな仕上がりに‼︎

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レシピ作者

玉依姫子
玉依姫子 @cook_40251557
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簡単で美味しいお料理を紹介したいです。精進料理やハーブやスパイスを使ったアレンジレシピを。
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