柿と酒粕のオーブン焼き

きゃろぽて
きゃろぽて @cook_40365406

柿と酒粕を一緒にオーブンで焼きました。
このレシピの生い立ち
柿の季節は終わりかけ(終わった?)ですが思いついて作りました。美味しかったので作ってよかったです^^

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材料

  1. 1個
  2. 酒粕 50ℊ(お好みで)
  3. 蜂蜜、メープル、黒糖、シナモン、ブラックペッパー、ココアパウダー等お好みで

作り方

  1. 1

    柿を食べやすく切る(皮あり・なしはお好みで。今回は半々にしてみましたがどちらも美味しかったです)

  2. 2

    耐熱容器に植物油またはバターを塗るかアルミ箔を敷き、1を並べ入れる

  3. 3

    酒粕を適当な大きさに切るかちぎり、柿の隙間に入れていく

  4. 4

    トースターで8~10分ほど焼く

  5. 5

    お好みで上記のスパイスや甘味料等を加える

コツ・ポイント

焼き時間はお使いのトースターに合わせて調整してください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

きゃろぽて
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