ブロッコリーとサツマイモの塩昆布和え

いぶもち
いぶもち @cook_40194205

レンジで簡単に洗い物も少なく、彩りもいいのでお弁当や副菜に最適です☆
このレシピの生い立ち
いかに簡単に、彩りもいい副菜をお弁当に入れたくて考えました。

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材料

  1. ブロッコリー 必要な分
  2. サツマイモ 必要な分
  3. 塩昆布 お好みで

作り方

  1. 1

    サツマイモはよく洗って一口大に、ブロッコリーも食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    シリコンスチーマーまたは耐熱皿でサツマイモを5~6分レンジでチンする。

  3. 3

    サツマイモが少し固いかな?ぐらいの固さになったらブロッコリーを入れて、またレンジで2~3分チンする。

  4. 4

    お好みの固さになったら、塩昆布をいれてよく混ぜて完成☆

  5. 5

    お好みで粉チーズを入れても美味しいです♡

コツ・ポイント

粉チーズを入れる場合、塩昆布の量に気をつけてください。しょっぱくなってしまいます・・・。
レンジ加熱の時間は調整してください。

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いぶもち
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