ミートボールのトマトチーズ煮込み♡

煌MAMA♡
煌MAMA♡ @cook_40133347

混ぜ合せて丸めて焼ぃて炊くのみでぇす♡
めっちゃ簡単なのに絶品!!
旦那も子供も大喜びのメニューです♡
チーズが絶妙〜♡
このレシピの生い立ち
ハンバーグ大好きな娘に、煮込みハンバーグ以外でレシピゎないかなぁ?と考ぇ、ミートボールにしてみました〜♡
予想通りに絶賛してくれました〜♡

ミートボールのトマトチーズ煮込み♡

混ぜ合せて丸めて焼ぃて炊くのみでぇす♡
めっちゃ簡単なのに絶品!!
旦那も子供も大喜びのメニューです♡
チーズが絶妙〜♡
このレシピの生い立ち
ハンバーグ大好きな娘に、煮込みハンバーグ以外でレシピゎないかなぁ?と考ぇ、ミートボールにしてみました〜♡
予想通りに絶賛してくれました〜♡

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材料

3〜4人分
  1. ミンチ合い挽き 500g位
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ナツメ 4振り
  4. ☆塩コショウ 少々
  5. 1個
  6. 牛乳 小さじ1
  7. ☆パン粉 大さじ3
  8. 小麦粉 大さじ4位
  9. ★ソース★
  10. トマト缶(カット) 1缶(400g)
  11. 200cc
  12. ★コンソメ顆粒 小さじ1
  13. ★ブイヨン 1個
  14. ★醤油 大さじ1
  15. ★ウスターソース 大さじ1
  16. ★ケチャップ 大さじ1
  17. ★はちみつ(砂糖でも) 大さじ2
  18. とろけるチーズ(ピザ用) 適量
  19. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎゎみじん切りにして、ボウルにミンチと☆を全て混ぜてよくこねます。一口大に丸めて全体に軽く小麦粉をまぶします♪

  2. 2

    フライパンに油をひき、1を焼いていきます。か〜るく焼色がつぃたら、★のソースを全て加ぇます♪

  3. 3

    沸騰させたら、よく混ぜて、弱めの中火で放置しま〜す。少したったら味見をして酸味があるよぅならハチミツを足してね♪

  4. 4

    いい感じに煮込めたら、チーズを好きなだけのせて、フタをしてね。チーズが溶ければ完成でぇす♡お好みでパセリを振ってど〜ぞ♡

  5. 5

    平成29年4月12日
    トップ10入りさせていただきました♡みなさんのおかげです♡
    ありがとぅ〜感謝です(人´∀`*)♡

コツ・ポイント

チーズをかけずに、冷凍しておけばお弁当にもピッタリですょ♡しめじを入れても、美味しぃのでオススメです♡
ハチミツがなければ砂糖でもいいですが、ハチミツのほぅが酸味をよく消してくれ、まろやかに仕上がります♡

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