アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切りにし、ソーセージは輪切りにする。
卵にチーズと塩コショウを混ぜざっくり混ぜる。 - 2
サラダ油を引いて熱したフライパンにキャベツとソーセージを入れキャベツがしんなりするまで炒める。
- 3
キャベツがしんなりしたら溶き卵を1/3流し入れ軽く混ぜ、半熟になったらいつもの厚焼き玉子の要領で丸める
-
- 4
残りの溶き卵の1/2を入れ同じ要領でやり、最後に残りの1/2もやる。
端っこで形をととのえる -
- 5
お皿に上げ、冷めてから切る
（チーズがはいってるので熱いうちにやると垂れます）
お好みでトッピングしたら完成★
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