シャキッと大根の梅和え〜★
ことり食堂さん @cook_40044599
梅肉の酸っぱさがご飯に合って止まらなーい一品です★
このレシピの生い立ち
簡単にお漬物を作りたくて、娘が大好きな梅肉に少し甘みを足して大根と和えてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根はいちょう切りに薄くきっておく。
-
- 2
梅肉とみりんを混ぜ合わせる。
-
- 3
大葉はみじんぎりにしておく。
- 4
保存用の袋に切った大根と混ぜておいた梅肉と、大葉のみじん切りを入れ、空気が入らないように口を閉めて軽く揉む。
-
- 5
冷蔵庫で１時間寝かせれば出来上がり！
-
コツ・ポイント
梅肉がなければ梅干しでも大丈夫です！大根じゃなくても、キュウリや、もやしなんかでもオッケーですよ！
リアクション
似たレシピ
大根とツナの梅肉和え
ちょっとした一品に。梅肉でスッキリしているので、食欲がない時もいいです。
大根とわかめの梅肉和え
千切り大根とわかめを梅肉で和えました
簡単！ユリ根の梅肉和え☆
ユリ根の甘さと梅肉の塩辛さが合います♫あと一品やお酒のアテに♫
秋刀魚の梅肉和え
脂ののったさんまとさっぱり梅肉が絶妙☆大人はもちろん、子どももご飯がすすむ、秋の訪れを感じる一品です。
桜色✿大根の梅あえレモン風味
見た目もきれい❤お味も、優しい酸っぱさが美味しい♪彩り添える、あと一品にもってこいです
簡単*○゜●胡瓜と大根の梅肉和え●゜○*
メニューの副菜に☆夏は梅肉が美味しい♪定番のきゅうりの和え物です☆
大根の梅あえ
フレッシュな大根を手で塩もみ、そして梅干とあえます。ご飯に良く合いますよ。
こしあぶらの梅肉和え
刻んだこしあぶらと梅肉を和えるだけ！簡単ご飯の供です！
花晴◎ 
きゅうりと青しその梅肉和え
きゅうり×梅肉×青しそ
搾菜梅肉和え
梅肉を梅肉を和えました。
長芋の梅肉あえ
とってもとっても簡単☆しゃきしゃき長芋が梅肉でさっぱりです。一品足りないときにどうぞ。
しらすの梅和え青しそ巻き
しらすと青しそは合う。梅肉と青しそも合う。なので一緒にしてみました。酒の肴にぜひどうぞ♪
大根＆きゅうりの梅肉和え
残暑にさっぱりしたい！お弁当にあと一品欲しい！と思った時に簡単＆スピードメニューです。
かぶとキュウリの梅肉和え
梅肉であっさり食欲増進！
わさびと梅梅肉和え
わさび、おひたし。（しそいり）（梅肉入り）
☆茹でもろこしと大根の梅あえ！
大根の酵素とブロッコリースプラウツの酵素がたっぷり！旬のコーンの旨みを加え、真夏は梅肉でさっぱりと！
きゅうりとトマトの塩昆布梅肉和え
梅肉があっさりさせてくれます。
大根とナメタケの梅肉和え
ちょっとした箸休めに…お酒のおつまみにも♡大根のパリパリ食感がやめられない一品です。
柚子皮の梅肉和え
ごはんのお供です柚子皮と梅肉とハチミツですっぱ甘いおかゆにも合います
蒸しキャベツの梅肉和え
蒸しキャベツの甘味と梅肉がベストマッチ！ヘルシーで簡単です。
夏にツルっと！鶏ささみの簡単梅肉和え
鶏ささみと梅肉でサッパリと食べられます。
大根とオクラのネバネバ梅肉和え和風サラダ
大根とオクラを梅肉ドレッシングでサッパリ！の超簡単な和風サラダ風の1品です。
豚しゃぶの梅肉和え
豚肉をしゃぶしゃぶし、梅肉で合えました
スピプー 
ゴーヤ シーチキンと梅肉あえ
シーチキンと梅肉 くせになります！お酒のあてでもご飯のおかずでも最高(*^^*)
大根の梅肉和え
得意のお漬物の代用です。
混ぜるだけ♪セロリの梅肉和え
色々調味料を加えないで、梅肉で和えるだけなのにサッパリ！超美味しいです。 おつまみやお弁当など後一品に大助かりです❤
百合根の梅肉和え
百合根の食感と梅肉がさわやか。お酒の箸やすめにいいで～す。所要時間１５分で出来ちゃいます！
茗荷とゴーヤの梅肉あえ
ゴーヤの苦味も程よく残り、茗荷と梅肉の爽やかさに塩昆布の旨味が絡まって美味しいです!!梅肉の酸味でゴーヤの緑も綺麗♪
長芋の梅肉和え
梅肉&鰹節醤油で長芋を、暑い日にさっぱりと食べたくて(^^)
大根の梅肉あえ☆さっさっと出来ます☆
おかずの一品に☆大根と梅★パクパクいけちゃいます。簡単なので、ぜひ❤
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18855598
