°*エリンギのにんにくしそ炒め*°

*さゆあい*
*さゆあい* @cook_40135847

大葉の香りが食欲をそそります(*´˘`*)♡
塩胡椒だけでも美味しい!
このレシピの生い立ち
簡単にあと1品欲しくて考えました。

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材料

2人分
  1. エリンギ 1パック
  2. みょうが 3個
  3. にんにく 1片
  4. 大葉 2枚
  5. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    エリンギはお好みの大きさに切る。にんにくはみじん切り、みょうがは横に千切り、大葉は千切りする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、にんにくを炒める。良い香りがしてきたらエリンギ、みょうがを加えて炒める。

  3. 3

    エリンギに火が通ってきたら塩胡椒で味付けし、大葉も加えてさっと炒める。

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*さゆあい*
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