とろとろ！豚肉の青じそめかぶ

豚肉は、好みの大きさに切り、酒と塩をもみこんでおく。ノンオイル「青じそ」とめかぶは混ぜておく。

耐熱容器に、１を広げるように入れ、青じそめかぶを入れる。ラップをふんわりかけて、１分３０秒程加熱(700Ｗの場合)。

一度取り出し、全体を軽くまぜ、再びラップをして、１分３０秒程加熱。

豚肉に熱が通ったことを確認して、すりおろした白ゴマを加えてひと混ぜする。