簡単☆とろろ(長芋)のみそ汁

ちゃみcyami
ちゃみcyami @cook_40045410

とろろにみそ汁を注ぐだけ!
簡単であったまる栄養満点なみそ汁ができます☆
このレシピの生い立ち
子供達にとろろを食べて欲しくて作りました☆
今ではこのみそ汁が大好物です♪

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材料

一人分
  1. みそ汁 1杯
  2. とろろ(長芋などを擦ったもの) 大さじ2~3杯

作り方

  1. 1

    普通にみそ汁を作ります。
    今回はワカメとネギにしたので、具は後入れにしました。
    気持ち濃いめに作るといいです。

  2. 2

    長芋・大和イモなどをすりおろしてとろろにする。
    ※とろろが冷たいとみそ汁も冷たくなります。早めに用意しておいてください!

  3. 3

    お椀に、とろろを入れて、味噌汁を注げば完成☆
    具は、きのこや油揚げが特にオススメです♪

コツ・ポイント

長芋の種類によっては、味が薄くなるので味噌汁を濃いめに作るといいです☆
みそ汁の具はお好みですが、私の場合イモ類や豆腐は入れません。
我が家の人気な組み合わせは、オクラと納豆ととろろ・きのこと油揚げととろろです。

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レシピ作者

ちゃみcyami
ちゃみcyami @cook_40045410
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ちゃみちゃみです^^ハンドメイド大好きで、かなり多趣味です ☆
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