超簡単☆とろろのみそ汁
rodyboy1 @cook_40058526
みそ汁ととろろ汁が合体☆寒~い日にあったまりますよ~。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた、私の大好きなみそ汁です☆
アプリでひらく作り方
- 1
山芋は皮をむき、すりおろす。
- 2
ボウルに卵を軽くとき、１の山芋とねぎを混ぜる。
- 3
鍋にだし汁を熱し、沸騰したらみそを溶き入れる。さらに2を加え、再度火にかける。
- 4
ふつふつと卵が固まった感じになれば、出来上がり♪
- 5
2013.3.19 おかげさまで話題入りすることができました！作って頂いた皆さま、ありがとうございます！！
-
コツ・ポイント
鍋にとろろを入れたら混ぜ過ぎないこと。少し固まりが残るくらいが私は好きです。
リアクション
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