空芯菜とミョウガのごま和え

ikuikun
ikuikun @cook_40069300

炒めてばかりだった空芯菜。ごま和えしてみたら大当たり!!!
このレシピの生い立ち
ふと思い立って。んで大当たり!

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材料

  1. 空芯菜 好きなだけ
  2. ミョウガ 好きなだけ
  3. ゴマ 大さじ2~
  4. ポン酢 大さじ2~

作り方

  1. 1

    空芯菜をさっと茹でてザク切りに。
    5センチくらい。

    ミョウガは千切り

  2. 2

    ゴマすって、ポン酢入れて、空芯菜とミョウガと和える。

コツ・ポイント

空芯菜の水気はしっかりきって。ゴマが多い方が私はすき。

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レシピ作者

ikuikun
ikuikun @cook_40069300
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見知らぬ野菜を見つけては料理しています。クックパッドは覚え書きを兼ねています。皆さんの食卓に笑顔が満開になりますように
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