きゅうりのＱちゃん☆
☆みこ星☆ @cook_40200369
きゅうりがあればスグ出来ます☆
このレシピの生い立ち
以前働いた職場で一緒に働いてた方に教えていただきました☆
もう売ってるやつは買ってません(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを輪切り(２～３mm)に切り熱湯で２～３分茹でて水で冷ました後よく水気を切っておく。
- 2
調味料をフライパンに入れ温め沸騰したらスグに火を止めよく水切りをしたきゅうりを入れる。(そのまま放置)
- 3
２が冷めたらきゅうりだけを取り出しもう１度汁だけ沸騰させ火を止めてから又きゅうりを入れそまま放置☆
- 4
完全に冷めてら出来上がり☆
コツ・ポイント
きゅうりを茹でる時長く茹でない事です。
歯ごたえが無くなります。
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