鶏ささ身と野菜の胡麻和え

ちはりーた
ちはりーた @cook_40034452

しょうゆとマヨネーズの組み合わせが最高です!!
このレシピの生い立ち
野菜がいっぱい食べれます。

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材料

4人分
  1. 鶏ささ身 3本
  2. ピーマン 3個
  3. じゃがいも 1個
  4. にんじん 少なめ
  5. みりん 大1
  6. 少々
  7. しょうゆ 大1
  8. マヨネーズ 大3
  9. すりゴマ 大3

作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切って千切り、じゃがいもは皮をむいて千切りして水洗いするにんじんは細く切る

  2. 2

    沸騰した湯に塩を少々加え(1)を入れ、30秒ほど茹でてざるに取り水気を絞る。

  3. 3

    (2)の湯で鶏ささ身をゆで、粗くほぐす。

  4. 4

    ボールに(1)(3)を入れ、みりん・塩・しょうゆ・マヨネーズを入れ混ぜ合わせる。最後にゴマをタップリかける。

コツ・ポイント

野菜は茹ですぎないほうがいいです。

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レシピ作者

ちはりーた
ちはりーた @cook_40034452
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食べる事、遊ぶ事大好き家族です。たまぁーにレシピを載せていきます。よろしくお願いします。
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