大根と春雨の中華風スープ☆
ゆりさんママ @cook_40037629
大根と春雨を使用して、中華スープです★大根のほくほくぅ~と、春雨のちゅるちゅるぅ~☆とっても優しい味のスープです☆
このレシピの生い立ち
春雨を使用して、簡単スープを作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
大根は、小さめのサイコロに切る。
ねぎは、みじん切り。
豚肉は、小さめに切る。 -
- 2
春雨は、お湯で戻しておく。
使用したガラスープです。 -
- 3
鍋にごま油を入れ、豚肉・酒・しょうがチューブを入れ、炒める。
-
- 4
大根を入れ、ざっと炒める。
-
- 5
水を入れ、大根が煮えるまで煮る。
-
- 6
ねぎ・ガラスープを入れ、味をつける。
春雨を入れる。 -
- 7
しょうゆを少量入れる。
好みで塩・コショウを入れてください。
コツ・ポイント
しょうゆと塩・コショウは好みで入れてください。
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