鮭とアボガドの巻き寿司
白いぐれーぷ @cook_40044980
アボガドのお寿司ってすごく美味しいですよ♫まきすを使わずにサランラップをまきす代わりにしました。
このレシピの生い立ち
満月１５２０００さんの**アボガド・サーモン巻き寿司**
ID:17484478 が大好きで何回となく作っているのですが、おつくりを買わずに家に生鮭があったのでそれを使って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
生鮭をレンジに２分～かけ、身をほぐして、骨を取り除く。
- 2
きゅうりを細く切り、アボガドも細めに切り、あればレモン汁をかけておく。
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- 3
ラップの上に海苔を乗せ、１と２を置く。
-
- 4
手前のラップと海苔を両手で持ちアボガドの向こうに持っていき、くるっと巻いて形を整えラップを取り良く切れる包丁で８等分する
-
- 5
ひよこさん♪
綺麗な巻きの素敵なレポ有難うございます♡間違えて途中でごめんね↓
コツ・ポイント
鮭、生焼けも嫌だけどレンジにかけすぎると、かちかちになるので様子を見ながらかけてください
マヨネーズも入れてもいいかも
ラップを使わずもちろんまきす使用でもいいです
包丁を水でぬらしながら切ると切りやすいです
リアクション
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