アボガド巻き寿司

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

アボガドを挟んで巻き寿司。結構美味しい。
このレシピの生い立ち
巻き寿司にアボガドを使ってみたかったんです。
カリフォルニア巻き・・・ですね。

アボガド巻き寿司

アボガドを挟んで巻き寿司。結構美味しい。
このレシピの生い立ち
巻き寿司にアボガドを使ってみたかったんです。
カリフォルニア巻き・・・ですね。

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材料

  1. お米 2合
  2. 海苔 4枚
  3. アボガド 1個
  4. 3個
  5. きゅうり 1本
  6. 砂糖 大2
  7. 70cc
  8. 1g

作り方

  1. 1

    お水少なめでご飯を炊いておきます。

  2. 2

    酢70cc、砂糖大2ですし酢を作っておきます。

  3. 3

    炊き上がったご飯にすし酢を混ぜ、うちわであおいで下さい。

  4. 4

    アボガドは適当な大きさに切っておきます。

  5. 5

    薄焼き卵を作っておきます。

  6. 6

    キューリを板ずりして、切っておきます。

  7. 7

    海苔にご飯を広げ、アボガド、卵焼き、キューリを挟んで巻きます。

コツ・ポイント

アボガドがいろんな意味でポイントです。

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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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