煮物の大根おろしのせ
海老ふりゃ～ @cook_40179967
少し醤油辛く煮てしまったので大根おろしを加えてみました！そうすると味がまろやかになり美味しく変身しました♡
このレシピの生い立ち
少し醤油辛く煮てしまったので大根おろしを乗せてみました。味がまろやかになって失敗作から成功作にへんし～ん(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんとイカを食べやすい大きさにカットし、しいたけは石づきを取り除きます。
- 2
沸騰しただし汁に【1】と☆を加え大根が柔らかくなるまで煮込みます。
- 3
大根おろしを煮込んでる間に作ります。
- 4
完成した煮物を皿に盛り、おろしを乗せればOKです♪
コツ・ポイント
鶏肉を加えるのもアリです♪
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