簡単おいしい☆豚キムチ

★kanakana★
★kanakana★ @cook_40044205

玉ねぎでボリュームアップの豚キムチ♪
豚キムチ丼でもいけちゃいますよ☆
このレシピの生い立ち
キムチが好きな旦那様とキムチが苦手な私が仲良く食べれる料理を作りたくて作りました。

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材料

2人分
  1. キムチ 100g
  2. 豚肉 100g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ごま 大さじ1
  5. 醤油 少々
  6. 胡椒 少々
  7. にんにく お好みで入れてください。

作り方

  1. 1

    キムチと豚肉を混ぜ合わせておく。
    玉ねぎ半分を細切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れる。(にんにくを入れる場合はここで炒めて香りを出す)

  3. 3

    2に玉ねぎを入れしんなりするまで炒め、1で混ぜ合わせておいたキムチと豚肉を入れてさらに炒める。

  4. 4

    最後に醤油を回しかけ胡椒で味を調えて完成。

コツ・ポイント

あらかじめキムチと豚肉を混ぜ合わせておくと豚肉に味が浸みこむのでおいしいですよ。

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レシピ作者

★kanakana★
★kanakana★ @cook_40044205
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まだまだ新米主婦ですが、美味しい料理を主人に作って喜んでもらうのが楽しみです♪「美味しい♪」それだけで幸せになれちゃいます(*≧∀≦*)
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