焼きうどん☆イカめんたいマヨ
＠リンナ @cook_40058330
とにかく簡単でうまい!! これだけのためにイカ明太を買ってしまいそうです♪
このレシピの生い立ち
いか明太があまっちゃった。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは細かく切っておく。
フライパンに水を入れて火にかけ、沸騰したらうどんを茹でる。 - 2
めんがほぐれたら湯を捨て、そのままバター・キャベツを投入、炒める。
- 3
イカめんたいを加えて炒め、たまごを落として半熟状態になるよう混ぜる。
こしょうを振って火を止める。 - 4
マヨネーズを好みの量だけ加え、軽く混ぜて完成。
コツ・ポイント
フライパン１つで茹でる・炒めるをやってしまうと片付けがラクです。
イカめんたいの塩気があるので調味料は加減してください。
バターの代わりにゴマ油でも美味しいです。
おつまみのイカめんたいが余ったから作ったのに、美味すぎて困りました。
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