作り方
- 1
にんじんを千切りにして、サラダ油で炒める。
- 2
しんなりしたら、お酒、醤油、砂糖を入れる。
- 3
味がなじんだら香りづけにごま油をたら~り
- 4
ゴマをまぶして出来上がり
コツ・ポイント
何か一品彩りが欲しい時にも良いですよ^^
炒める時に鷹の爪を1/2本くらい入れてピリカラにするのも好きです。
お好みでどうぞ♪
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