ちゃちゃっと焼肉風炒め

ぽんみっこ
ぽんみっこ @cook_40069040

時間がないって時でもちゃちゃっとできて、かつ美味しいおかず♪
冷蔵庫の一括掃除にどうぞー(^_^)

このレシピの生い立ち
お弁当のおかずのレシピを見てたら見つけたのだけど、たれを配合するのが面倒だったので、おおちゃくに焼肉のたれ使っちゃいましたーそしたら当たり前に美味しかったというおいたちです(o・_・o)

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材料

1人分
  1. 豚モモスライス 100g
  2. きのこ 1/4株
  3. 玉葱 1/4個
  4. ネギ 5本くらい
  5. ごま油 大1
  6. にんにくみじん切り 半粒
  7. 焼肉のたれ 大2~3程度
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    モモスライスは適当に。
    玉葱はくし切りに。
    ネギは3~4㌢くらいにそれぞれきっておく。

  2. 2

    フライパンにごま油、にんにくを入れ火を弱火にして、にんにくがほんのり色づいたところで玉葱を炒める。

  3. 3

    玉葱に少し火が通ったとこで、肉ときのこをいれ、肉が半焼けになるまで炒める。

  4. 4

    塩コショウ、ネギを入れて肉が完全に焼けたらたれを入れ、たれがなじむまで炒めたら出来上がり♪

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レシピ作者

ぽんみっこ
ぽんみっこ @cook_40069040
に公開
手間なく簡単にーをモットーにー♪料理の盛り付けセンスと手際は大変悪いですが、料理をこよなく愛し、after5の6割はレシピ検索とお菓子作りに勤しむレディです(o・_・o)
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