★厚揚げ*豚肉*長ネギで簡単炒め★

*サト*
*サト* @cook_40106512

時間のない日は、買い物行かずに冷蔵庫にあるもので♪
このレシピの生い立ち
買い物に行きたくない時、冷蔵庫にあった材料で作りました!
手抜きって言われるかと覚悟しましたが、美味しいと好評でした(*´ω`*)

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材料

2人分
  1. 豚肉薄切り 200g
  2. 厚揚げ 2枚
  3. 長ネギ 1本
  4. ◎焼肉のたれ 適量
  5. ◎ごま油 適量
  6. ニンニク(みじん切りorすりおろし) 大1
  7. ショウガ(みじん切りorすりおろし) 大1
  8. ごま油 少量

作り方

  1. 1

    それぞれ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ニンニクとショウガをごま油で炒め、香りが出てきたら豚肉を入れて炒める。
    厚揚げと長ネギも一緒に炒める。

  3. 3

    長ネギがしんなりしてきたら、◎を入れて絡める。
    お好みでたれの量加減してくださいね。

  4. 4

    食欲をそそる香りがしてきたら出来上がり♪ヽ(´▽`)/

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方はコチュジャンをタレに混ぜて絡めてくださいね!

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レシピ作者

*サト*
*サト* @cook_40106512
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サッカー少年2人の母です★家族みんな美味しいものが大好き♪ヽ(´▽`)/みなさんみたいに美味しく作れるように日々努力です!
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