トマとん(豚）炒め
そうジロー @cook_40055953
トマトでさっぱり、しかも簡単。
忙しくて時間があまりない時も手軽にできます
このレシピの生い立ち
義理母からトマトを沢山いただいたので。
アプリでひらく作り方
- 1
豚こま肉は食べやすく切りビニール袋に入れ■の調味料揉み込み片栗粉も加え揉み込む
トマトはくし切りする - 2
フライパンに油適量熱し、豚肉入れほぐし炒め、火が通ったら、トマト入れ炒める
- 3
トマトが崩れてきたら、焼肉のたれまわし入れさっと絡め炒める
コツ・ポイント
トマトは中から大だと１個半位で。小さめだと２個位の方がいいかもしれません。
写真は１個半使用です。
今回は豚小間を使いましたが、薄切りやバラなどお好みのもので大丈夫です。
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