冷やしトマトをさっぱりと☆

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いかりんぐ☆
いかりんぐ☆ @cook_40201911

トマトの美味しい季節に是非～♪
このレシピの生い立ち
トマト何個でもいけちゃいます！
うちの母が夏になるとよく作ってくれました♪

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材料

２人分
  1. トマト 2個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 大葉 2枚
  4. ポン酢 適量
  5. 酢 少々

作り方

  1. 1

    トマトをくし型に切る。 玉ねぎは粗みじん切りにし、大葉はみじん切り。

  2. 2

    ポン酢、お酢少々を混ぜておく。

  3. 3

    深めのお皿にトマト、玉ねぎ、大葉の順に盛り、２をかける。

  4. 4

    数分たつと、味がなじみます。
    さっぱり好みの方は、すぐ食べても◎。

コツ・ポイント

トマトはよく冷やしておいた方がより美味しいですよ！
ポン酢が濃すぎる気がしたので、お酢で薄めました。
玉ねぎは水にさらした方が、辛みなく食べれます。

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レシピ作者

いかりんぐ☆
いかりんぐ☆ @cook_40201911
に公開
創作料理が苦手なので、皆様のレシピを参考にさせていただいてます！材料の量は適当に作っているので、お好みの味に調整してくださいね★
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