冷やしトマトサラダ
うさぎeyes @cook_40308307
トマトの美味しい季節です！暑い日の一品にいかがですか？
このレシピの生い立ち
昔、知人から教わったレシピです。以来夏になるとよく作っています♪
冷やしトマトサラダ
トマトの美味しい季節です！暑い日の一品にいかがですか？
このレシピの生い立ち
昔、知人から教わったレシピです。以来夏になるとよく作っています♪
作り方
- 1
トマトはくし切りなどにし、お皿に盛って冷蔵庫で冷やしておく
- 2
ドレッシング作りです
- 3
ボウルにサラダ油、酢、しょうゆ、砂糖を入れてよく混ぜる
- 4
3に玉ねぎと青じそを入れてかき混ぜて、時間があれば食べる直前まで冷やしておくといいです
- 5
トマトの上にドレッシングをかけてお召し上がり下さい
- 6
作っていただきありがとうございます。とても嬉しいです。
コツ・ポイント
ドレッシングの配合は、油、酢、しょうゆ＝3:2:1です
玉ねぎを水にさらす場合は仕上がりが水っぽくならないようしっかり水切りして下さいね
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