お弁当にも！ひよこ豆のトマト煮込み
shushutoi @cook_40085348
子供達の大好きなトマトの煮込みメニューです。豚挽き肉のコクとひよこ豆がベストマッチ！！ご飯にかけてもマカロニとあえても◎
このレシピの生い立ち
ひよこ豆でヘルシーに♪
お弁当にも！ひよこ豆のトマト煮込み
子供達の大好きなトマトの煮込みメニューです。豚挽き肉のコクとひよこ豆がベストマッチ！！ご飯にかけてもマカロニとあえても◎
このレシピの生い立ち
ひよこ豆でヘルシーに♪
作り方
- 1
玉ねぎ、ニンニクはみじん切り。ひよこ豆はザルにあけ、水気を切っておく。
- 2
熱した鍋に分量の油をひき、にんにくを加え、香りが出たら、挽肉、玉ねぎ、ひよこ豆の順に炒める。
-
- 3
２に砕いたコンソメ、塩、トマトの水煮を加え、ひと混ぜ混ぜする。
-
- 4
火を弱め、蓋をせず、時々かき混ぜながら水分がなくなるまで煮込めば出来上がり。（煮込み時間１０分から１５分くらい）
コツ・ポイント
火加減や煮込み時間は調節してください＾＾挽肉はお好みで合挽き肉でも鶏挽肉でもＯＫです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18869451
