我が家の☆豚丼

キッチン☆とっこ
キッチン☆とっこ @cook_40038921

早い♪安い♪満腹どんぶり♪( ^)o(^ )
このレシピの生い立ち
☆牛丼作ろうと解凍した肉が豚こまだった。。。(^◇^;)ので我が家の牛丼の味つけで作りました☆

我が家の☆豚丼

早い♪安い♪満腹どんぶり♪( ^)o(^ )
このレシピの生い立ち
☆牛丼作ろうと解凍した肉が豚こまだった。。。(^◇^;)ので我が家の牛丼の味つけで作りました☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人前
  1. 豚こま牛こまでもOK) 300g(食べやすく切)
  2. 玉ねぎ 1/2個(厚めスライス)
  3. ☆水 150cc
  4. ☆しょうゆ 大さじ3
  5. ☆白ワイン(酒でもOK) 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ1と1/2
  7. ☆さとう 小さじ1
  8. ☆和風だしの素 小さじ1
  9. 2個
  10. 七味・紅ショウガ お好みで
  11. ご飯 丼ぶり2杯分

作り方

  1. 1

    フライパンに
    ☆と玉ねぎを入れ
    中火で煮詰める

  2. 2

    玉ねぎが
    しんなりしたら
    豚こまを一枚ずつ
    はがしながら
    重ならないように
    入れる

  3. 3

    豚こまの
    色が変わって
    味が馴染んだら
    丼ぶりご飯の上に
    半量盛り付け
    真ん中に卵落とす

  4. 4

    残り半分も
    同様に盛り付けて
    できあがり♪
    紅ショウガと七味
    お好みでかけて
    (^u^)
    いただきます♪

コツ・ポイント

豚こまは薄めの脂多目が柔らかく仕上がります♪
お肉を入れたら煮詰めすぎないのがポイントですよ~ヽ(^。^)丿

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
キッチン☆とっこ
に公開
新しい料理にチャレンジしてレパートリーを増やしたい♪(^0_0^)
もっと読む

似たレシピ