さば缶ときゅうりの酢の物
☆侑子☆ @cook_40037845
すっぱ過ぎず、子供にも人気の酢の物です。
このレシピの生い立ち
常備している缶詰を使ったレシピです。お魚が苦手な子供でも食べやすいものを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを切って塩をふりかけ、しんなりしたら水気を絞ります。（中の種を取ると水っぽくなりません）
-
- 2
さばをほぐします。(大きな骨は取り除きます）
- 3
ボウルに◎の調味料と、みじん切りした大葉・２のさばを合わせます。
-
- 4
１のきゅうりを加えて出来上がりです。
コツ・ポイント
食べる少し前に、きゅうりを加えると水っぽくならずに美味しくいただけます。
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