サバ缶と新玉ねぎときゅうりの酢の物

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

サバ缶を入れた酢の物です。甘めの味付けで食べやすいです。
このレシピの生い立ち
サバ缶が常備されていたので作りました。

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材料

  1. サバ水煮缶 1缶
  2. きゅうり 1本
  3. 新玉ねぎ 1/2個
  4. 合わせ調味料
  5. 砂糖 大さじ2
  6. レモン 大さじ2
  7. 大さじ3
  8. サバ水煮缶の汁 大さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにして分量外の塩で揉み暫く置いて水分を絞る。新玉ねぎはスライサーでスライスする。

  2. 2

    合わせ調味料を作っておく。

  3. 3

    合わせ調味料の中に絞ったきゅうり、新玉ねぎ、サバ缶を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

サバ缶の汁は味をみて調整してください。
甘めの仕上がりなのでお好みで酢を足してください。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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