枝豆の簡単煮(ひたし豆)

CafeDeSari
CafeDeSari @cook_40037291

枝豆をいっぱい茹でてしまい、余った時のお助けレシピ☆簡単に作れるおつまみ!お弁当にもぜひ!
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家で食べて、自分なりアレンジしました!

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材料

  1. 枝豆 1パック
  2. 1カップ
  3. 粉末だし 1小さじ
  4. しょうゆ 1大さじ
  5. みりん 1大さじ
  6. 1大さじ

作り方

  1. 1

    枝豆を好みの硬さに茹でます。

  2. 2

    茹でた後、実だけを取ります。この際、薄皮を取り除いても大丈夫です。そのままでも可。お好みでどうぞ。

  3. 3

    お鍋に、全ての材料を入れます。最初は強火で、沸騰したら弱火にし、2~3分煮ます。

  4. 4

    お皿に移せば、出来上がり♡

コツ・ポイント

冷めておいしく食べれます!
タッパーに移して、1週間くらい冷蔵保存できます。
お父さんのおつまみ、お弁当にもOK!
◆今回はわかりやすく1袋を丸ごとを使った分量にしています。ご自宅に残った分を確認しながら分量を変えてみてください◆

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レシピ作者

CafeDeSari
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