煮物の用のかぼちゃの切り方(^−^)☆

ひゃっぱー
ひゃっぱー @cook_40040317

レンジでチンしなくても、簡単に安全に、なお且つ・・均等にカットできます(^−^)!!

このレシピの生い立ち
切りやすい方法を考えて…⭐

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材料

  1. かぼちゃ 四分の一個

作り方

  1. 1

    スプーンでかぼちゃの種をとって、軽く洗います。

  2. 2

    まな板に、この向きでおきます。

  3. 3

    固定されている奥側の面の皮を、だいたいの感じで削いでいきます。

  4. 4

    ひっくり返します。
    (先ほど削いだ面が手前にくる感じです)

  5. 5

    そして、また皮のある面を削ぎ落します。

  6. 6

    ひっくりかえして、真ん中から、半分に包丁をいれます。

  7. 7

    半分です☆

  8. 8

    半分を三等分します。

  9. 9

    それを、端から、2・(3or4)・4に切り分けます。

  10. 10

    反対側も同じように切って完成です(^−^)

コツ・ポイント

かぼちゃも、上と下とでは肉厚さが違ったりするので、
考慮しながら切ってみてください☆”

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レシピ作者

ひゃっぱー
ひゃっぱー @cook_40040317
に公開
1986年生まれで、4年間、大阪で料理の勉強をしていました。学生を一年と日本料理の板前見習いを3年間です。今は福岡県北九州市の方で生活しています。^-^。人を喜ばせる事のできる料理はとても魅力的です。まだまだ知らない事ばかりなので、沢山学んでいきたいと思っています。
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