さっぱり♪うまい舞茸&ツナ和風パスタ☆

aikoonma
aikoonma @cook_40050124

簡単でおいしい♪
このレシピの生い立ち
あっさり好きな旦那様のために…(≧∇≦)

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材料

2人分
  1. スパゲティ(1.45mm) 150gぐらい
  2. 舞茸 1袋
  3. 椎茸 3個
  4. ズッキーニ 1/2個
  5. ほんだし 1袋
  6. 味の素 少々
  7. 醤油 少々
  8. バター 10g
  9. 大葉(あれば) お好みで
  10. オリーブオイル 適量
  11. ツナ(hagoromo) 1缶

作り方

  1. 1

    まずは、大鍋にスパゲティを湯がくためのお湯を沸かしましょ!
    その間に椎茸をお好みの大きさにきって、舞茸もさいていきます!

  2. 2

    大葉もあれば、さっぱりした味になるので、細かく切っておきます!
    湯が湧いたら大さじ2の塩もいれ、スパゲティを湯がきます!

  3. 3

    茹で汁も使うので、おたま1杯分6捨てないようにしててくださいね!

  4. 4

    スパゲティを湯がいている間に、違うフライパンにオリーブオイルを熱していき、ズッキーニ、椎茸と舞茸を炒めます!

  5. 5

    4がある程度炒まり、スパゲティもアルデンテぐらいに湯がき上がってたら、4に投入し茹で汁おたま1杯分いれます!

  6. 6

    5を絡め、バター、ほんだし、醤油と味の素をかけ、全体を絡め大葉を上にのせ出来上がり♪
    味見をして薄ければ醤油をいれてね♪

コツ・ポイント

コツなんてなくできちゃいます!
舞茸ダイエットにもいいし、さいこーです!

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レシピ作者

aikoonma
aikoonma @cook_40050124
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☆料理大好きです☆負けず嫌いだからか、納得出来ない味に仕上がったら美味しく出来るまでやり直します(笑)
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