簡単！もずくスープ
アッチ☆コッチ @cook_40202492
市販の三杯酢もずくで超簡単♪我が家の大人気スープです。
このレシピの生い立ち
自分の好みの味のスープが簡単にできたらな、と思い、作りました。多めに作ってもあっというまになくなってしまう大人気スープです。
アプリでひらく作り方
- 1
カニかまを三等分に切ります。
-
- 2
ネギはみじん切りにします。
-
- 3
鍋に☆の白だしのつゆ、水を入れ、火にかけます。カニかまはほぐしながら入れます。
-
- 4
つゆが温まってきたら、もずく酢をいれて沸騰させ、★を入れ、とろみをつけます。
-
- 5
溶き卵とネギを入れて完成！お好みでラー油を入れると酸辣湯風になります。
-
コツ・ポイント
もずくを煮立たせると、灰汁のようなものがでてきますが、作り終えるとキレイになくなります。
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