うまうま豚もやし鍋(蒸し豚もやし)

♪うっでぃ♪
♪うっでぃ♪ @cook_40104839

土鍋で簡単うまうま蒸し豚鍋です。
土鍋のふたを割ってしまい。鍋で、作ってますが(笑)
このレシピの生い立ち
テレビで、松田優作さんが、好きだった鍋?見てからのアレンジで、今や我が家の定番に

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材料

  1. 豚バラ肉 適宜
  2. ねぎ 数本
  3. にら 一束
  4. 大3
  5. もやし 5袋

作り方

  1. 1

    もやし・豚バラもやしねぎにらと、ミルフィールにしながらちょくちょくお酒もふりかけながら

  2. 2

    お好みで、ポン酢+ゆず胡椒等で、食べてねっ

  3. 3

    蒸し上がると小さくなりますから

  4. 4

    皆で、つつきながらわいわいとねっ

コツ・ポイント

単純な蒸し豚料理です。ミルフィーユの順番や、食べやすい並べ方など、何回か繰り返すと
我が家流になると思います。
月末のお財布に優しい料理で、お腹いっぱいになりますので是非チャレンジを(^_^)/

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レシピ作者

♪うっでぃ♪
♪うっでぃ♪ @cook_40104839
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基本楽天的な50代のおやじです2008年に病気でリタイヤするまで居酒屋・ブティック・美容院のデザイン・施工をしてましたリタイヤしてからは3人の子供の父親と主夫をしてます。かたうでとうちゃんの奮闘記でもレシピあっぷしてますのでhttp://ameblo.jp/woodyyasu/↑覗いてみてねん(^_-)-☆
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