きのこ椀

Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad
「におい まつたけ、味しめじ」♪きのこ三昧のお椀で香りと味を楽しんだ後は、食物繊維が体内の掃除。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。
きのこ椀
「におい まつたけ、味しめじ」♪きのこ三昧のお椀で香りと味を楽しんだ後は、食物繊維が体内の掃除。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。
作り方
- 1
しいたけは飾り切り、しめじは軸を取る。エリンギはうすくスライスする。
- 2
出し汁を温め、1を入れる。
- 3
塩、醤油、料理酒を入れ、味を調える。
コツ・ポイント
干し椎茸でだしをとると、さらに、きのこの風味が漂います。
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3分でもう1品☆きのこ鍋 3分でもう1品☆きのこ鍋
♪きのこのこのこ げんきのこ♪なんて唄ってる間に出来てしまいます(笑)秋の香りをたっぷり楽しんでポッカポカ♪小鍋で料理の1品として出してね。めっちゃカンタン!! ちいたん♪ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18877451