赤しそ風味のたたききゅうり
三島食品 @cook_40102197
赤しそとごま油の風味が効いた和え物です。
このレシピの生い立ち
もう一品欲しいときに役立つ簡単な和え物です。たたいたきゅうりに和えるだけで香りの良い一品が出来上がります。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは、めん棒でひびが入る程度にたたく。
- 2
5cm長さの4つ割りにする。
- 3
『ゆかり®』とA をボウルに入れ、きゅうりを加え和える
- 4
皿に盛り付ける。
- 5
赤しそは、色、香りともに優れた品質を求め、品種、栽培方法にこだわり、産地と契約栽培した原料を使用しています。
-
コツ・ポイント
きゅうりはたたくことで味がしみ込みやすくなります。
リアクション
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